体重管理师证书职能是指具备相关知识和技能，能够为个人或团体提供专业、科学的体重管理和健康指导的专业人士，他们的主要职责包括：评估客户的体重和健康状况，制定个性化的减重或增重计划，提供营养餐单和运动建议，跟踪客户的进展并进行调整，以及为客户提供心理支持和鼓励。

在填写表格时，需要根据自己的实际情况来选择合适的职位，如果你想成为一名体重管理师，可以选择“体重管理师”作为职位名称；如果你只是想了解体重管理师的工作内容，可以选择“体重管理师助理”或“体重管理师实习生”等职位名称，还需要填写个人信息、教育背景、工作经历等内容，以便招聘方更好地了解你的能力和背景。