1、运动生理学：运动生理学是研究人体在运动过程中的生理变化规律的科学，考试内容包括能量代谢、氧供需平衡、运动与心血管系统、运动与呼吸系统、运动与神经系统、运动与肌肉骨骼系统等方面的知识，通过学习这部分内容，国家运动营养师可以了解运动过程中人体各个系统的协调作用，为运动员提供科学的运动营养指导。

2、运动营养学基础：运动营养学基础主要研究运动过程中人体所需的各种营养素及其作用机制，考试内容包括能量营养素、蛋白质营养素、脂肪营养素、碳水化合物营养素、维生素和矿物质营养素等的基本知识，还包括膳食调查与评估、膳食计划制定、食品安全与卫生等方面的内容，通过学习这部分内容，国家运动营养师可以为运动员提供合理的膳食方案，保证其在运动过程中获得充足的能量和营养素。

3、运动损伤与康复：运动损伤与康复主要研究运动过程中常见的损伤类型、原因及预防措施，以及损伤后的康复方法，考试内容包括运动损伤的分类、诊断与处理，运动康复的基本原则和方法，以及针对不同类型运动损伤的康复训练计划等，通过学习这部分内容，国家运动营养师可以为运动员提供有效的损伤预防和康复指导，帮助其尽快恢复健康。

4、运动心理学：运动心理学是研究运动员在运动过程中的心理变化规律的科学，考试内容包括运动员的心理特征、心理素质评价、心理训练方法、心理调适策略等方面的知识，通过学习这部分内容，国家运动营养师可以了解运动员在运动过程中的心理需求，为其提供有效的心理支持和指导。

5、运动员营养管理：运动员营养管理主要研究如何根据运动员的个体差异和运动需求，制定合理的膳食计划，考试内容包括运动员的能量需求计算、蛋白质需求计算、脂肪需求计算、碳水化合物需求计算等基本技能，以及膳食调查与评估、膳食计划制定、食品安全与卫生等方面的知识，通过学习这部分内容，国家运动营养师可以为运动员提供个性化的膳食方案，保证其在运动过程中获得充足的能量和营养素。

6、特殊人群的运动营养：特殊人群的运动营养主要研究针对老年人、儿童、孕妇、哺乳期妇女、糖尿病患者等特殊人群的运动营养需求及指导方法，考试内容包括这些特殊人群的生理特点、能量需求计算、蛋白质需求计算、脂肪需求计算、碳水化合物需求计算等基本技能，以及膳食调查与评估、膳食计划制定、食品安全与卫生等方面的知识，通过学习这部分内容，国家运动营养师可以为这些特殊人群提供合适的运动营养指导。

7、运动营养相关法规与标准：运动营养相关法规与标准主要研究国家对运动营养领域的法律法规和行业标准，考试内容包括《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全国家标准》等相关法律法规，以及行业标准的学习和应用，通过学习这部分内容，国家运动营养师可以确保自己的工作符合国家的法律法规要求，为运动员提供合规的运动营养服务。

国家运动营养师证书考试涵盖了运动生理学、运动营养学基础、运动损伤与康复、运动心理学、运动员营养管理、特殊人群的运动营养以及运动营养相关法规与标准等多个方面的知识，通过学习这些科目，国家运动营养师可以为运动员提供全面的运动营养指导，帮助他们在体育竞技中取得更好的成绩。