古时候有“萝卜上市，郎中下市”的说法，意思是说萝卜上市就不需要医生了。当然这有点夸大，但是萝卜因其富含糖化酶、木质素、维生素、莱菔素、尼克酸，以及钙、磷、铁等丰厚的营养物质，的确具有许多药用保健成效。

镇咳化痰 生萝卜籽提取物具有较强的镇咳、祛痰作用，炒萝卜籽提取物具有必定的平喘作用。一般吃法是将白萝卜洗净切丝加饴糖腌后食用，或许榨汁加蜂蜜食用。

消食化积 “腰缠万贯，不如萝卜就饭”，萝卜在增强胃口、消食导滞方面有杰出成效。这是因其所含糖化酵素能分化食物中的淀粉、脂肪等成分，芥子油能促进胃肠活动、增强胃口、协助消化，使分化的营养物质被人体充沛吸收和使用。

降压调脂 萝卜或其籽熬水能够扩大血管而降压，还可进步高密度脂蛋白(即好胆固醇)的含量。鲜萝卜榨汁长期服用(每日2次，每次15—20毫升)，在医治血清胆固醇升高、避免冠状动脉粥样硬化、预防冠心病方面也可能有必定作用。

杀菌抗癌 萝卜富含的糖化酶，除了能分化脂肪、淀粉外，也能分化致癌物亚硝胺，然后起到防癌作用。木质素可进步巨噬细胞吞噬细菌、异物和坏死细胞的功用，然后加强人体的免疫能力，起到抗癌作用。萝卜籽中莱菔子素能按捺某些癌细胞和细菌的增殖，并能在体外与细菌外毒素混合表现显着的解毒作用。

通便利尿 萝卜因富含较多的膳食纤维而具有必定的通便作用。炒萝卜籽可使膀胱逼尿肌缩短，膀胱括约肌舒张，对动力性尿路堵塞和前列腺增生导致的机械性尿路堵塞有必定作用。将萝卜绞汁后服用还可阻挠胆石的堆积，对胆石症有辅佐医治作用。

减轻头痛 中医认为白萝卜汁味辛甘，性凉，含天然芥子油，滴入鼻腔经过鼻黏膜敏捷吸收，能起到通窍活血的作用，对医治因鼻塞或鼻窦炎以及外感风寒等导致的偏头痛，有必定作用。左边偏头痛，就将萝卜汁分数次滴入右侧鼻孔中;右侧偏头痛则滴入左边鼻孔中。1日2次，连用4—5天即可收效。