在现代的生活中，人们都会发现，环境越来越差了，尤其是一些大城市里面，污染特别严重，所以那些生活在大城市里面的想着要吃什么来对抗环境的污染，下面一起来看看帮你抵抗现代污染的食物吧。

　　大蒜抗亚硝胺

　　长期进食腌制、熏烤制品是消化道恶性肿瘤的重要危险因素，而大蒜对亚硝胺的合成有明显的抑制作用。

　　海带抗辐射

　　海带的提取物可减轻同位素、射线对机体免疫功能的损害，并抑制免疫细胞的凋亡，从而具有抗辐射作用。

　　血豆腐抗粉尘

　　猪血、鸡鸭血中的血浆蛋白，经胃酸和消化酶分解后，可产生可解毒、滑肠的物质，并与入侵人体的粉尘、有害金属微粒发生反应，变成不易被人体吸收的物质，从消化道排出体外。

　　小米抗噪声

　　在噪声环境中，人体内的B族维生素消耗量很大，应多食富含B族维生素的食物，如小米、燕麦、玉米等。

　　牛奶驱铅

　　每天早晚饮用牛奶可达到驱铅的目的，因为牛奶所含的蛋白质成分能与体内的铅结合成可溶性化合物，不但阻止人体对铅的吸收，还可以促进铅的排泄。

　　黑木耳抗镉

　　慢性镉中毒会造体肾脏损害，或引起骨骼疾病。黑木耳含有的植物胶质，可吸附通过消化道进入体内的镉，使其排出体外。

　　随着社会的发展，人们生活水平提高的同时，污染也越来越严重，所以大家要多吃上面的几种食物，帮你提高身体抵抗力对抗环境污染。

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