公共营养师证书是由国家卫生健康委员会(原卫生部)颁发的，自2017年起，国家卫生健康委员会负责全国范围内的公共卫生工作，包括食品安全、健康教育、疾病预防控制等方面，公共营养师证书的颁发也由国家卫生健康委员会负责。

公共营养师是指具有一定的营养学知识和技能，能够为公众提供营养健康咨询和指导的专业人员，随着人们对健康饮食和生活方式的重视，公共营养师的需求逐渐增加，为了规范公共营养师的培训和认证工作，国家卫生健康委员会制定了相关的标准和规定，并设立了专门的管理机构。

公共营养师证书的颁发，不仅有利于提高公共营养师的专业水平和服务质量，还能促进营养健康事业的发展，这也是对从事公共营养工作的人员的一种认可和鼓励，有助于吸引更多优秀人才投身于这一领域。

想要获得公共营养师证书，需要参加由国家卫生健康委员会认可的培训机构进行培训，并通过相应的考试，考试内容包括营养学基础知识、临床营养应用、食品安全与卫生等方面的内容，考试合格后，可以向培训机构申请颁发结业证书，再向国家卫生健康委员会申请颁发公共营养师证书。

公共营养师证书是由国家卫生健康委员会颁发的，这是对从事公共营养工作的人员的一种专业认可和鼓励，通过获得公共营养师证书，可以提高个人的专业素养，为公众提供更优质的营养健康服务，也能推动营养健康事业的发展，让更多人受益于科学的营养知识。