营养配餐师证书是一种专业技能证书，它是由相关机构颁发的，证明持有人具备一定的营养学知识和技能，这个证书在很多领域都有用，比如餐饮业、健康产业、教育行业等，它的价值取决于你的职业规划和目标，如果你想在餐饮业工作，那么这个证书可以帮助你提高自己的竞争力，获得更好的工作机会，如果你想在健康产业或教育行业工作，那么这个证书也可以让你更好地理解营养学知识，提高自己的专业素养。

至于价格方面，不同的机构收费标准不同，一个证书的价格在几百到几千元不等，这只是一个基础价格，具体价格还需要根据你所在地区、所选择的机构以及课程设置等因素来确定。

营养配餐师证书是一个有价值的证书，但它并不是必须的，如果你对营养学感兴趣，并且希望在这个领域发展自己的职业生涯，那么这个证书可能会对你有所帮助，如果你只是想了解一些基本的营养知识，或者只是为了应付某个考试而学习这个课程，那么这个证书可能并不会对你有太大帮助。