健康咨询师证书的含金量在很大程度上取决于证书的颁发机构、培训课程的质量以及个人在行业内的实践经验，在选择健康咨询师证书时，建议您关注以下几个方面：

1、证书颁发机构：选择具有权威性的、知名度较高的机构颁发的健康咨询师证书，这些机构通常具有较长的历史和良好的声誉，能够为学员提供高质量的培训课程和实践机会，美国心脏协会(AHA)颁发的健康教育者认证(CEH)就被认为是较为权威的健康咨询师证书之一。

2、培训课程质量：查看课程设置、教学方法、师资力量等方面，选择能够帮助您系统掌握健康咨询知识和技能的课程，了解课程是否与实际工作场景紧密结合，能否满足您在就业市场上的需求。

3、实践经验：在学习过程中，积累一定的实践经验对于提高健康咨询师的含金量非常重要，您可以通过参加实习、志愿者活动或者在相关领域工作来积累实践经验，建立良好的人际关系和专业网络也有助于提高个人的职业发展。

4、持续学习：健康领域的知识和技术不断更新，作为健康咨询师，您需要保持持续学习的态度，不断提高自己的专业素养，获取更高级别的证书或者参加专业培训课程，都有助于提升您的竞争力和职业地位。

健康咨询师证书的含金量因个人情况和市场环境而异，在选择证书时，建议您综合考虑以上几个方面，结合自己的兴趣和职业规划，做出明智的选择，不要过分追求证书本身，更要注重提升自己的专业能力和实际操作能力，才能在健康咨询行业取得成功。