一般人想要考取营养师证初级，需要遵循以下几个步骤：

1、了解营养师资格证的基本要求：你需要了解营养师资格证的基本要求，包括学历、专业、工作经验等方面的限制，这将帮助你确定自己是否具备报名参加考试的条件。

2、选择合适的培训课程：为了更好地备考营养师证初级，你需要选择一家有资质的培训机构或者学校进行系统的学习，这些机构通常会提供一系列的课程，包括营养学基础知识、临床营养实践、食品卫生与安全等内容，你可以根据自己的需求和实际情况选择合适的课程。

3、学习营养学基础知识：营养师证初级考试的主要内容包括营养学基础知识，如人体营养素、膳食结构、食品安全等，你需要认真学习这些知识，掌握基本概念和原理。

4、学习临床营养实践：除了理论知识，你还需要学习临床营养实践，如疾病的营养干预、特殊人群的营养需求等，这将帮助你更好地理解营养在临床治疗中的作用，提高自己的实践能力。

5、参加模拟考试和答疑：在备考过程中，你可以参加一些模拟考试，了解自己的实际水平和薄弱环节，你还可以向老师或者其他同学请教问题，加深对知识点的理解。

6、报名参加考试：在确保自己具备一定的知识和实践能力后，你可以报名参加营养师证初级考试，考试通常分为笔试和面试两个部分，你需要认真对待每个环节，展示自己的实力。

7、通过考试并获得证书：如果你在考试中表现优秀，那么你将有机会获得营养师证初级证书，这个证书将是你从事营养相关工作的重要依据，也是你个人能力和水平的证明。

想要考取营养师证初级并不容易，需要付出大量的时间和精力，但只要你坚定信念，努力学习，相信你一定能够实现自己的目标，你也需要注意保持良好的心态，不要因为一时的挫折而放弃努力，祝你考试顺利！