1、基础知识：公共营养师考试首先要求考生掌握基本的营养学知识，包括食物营养成分、人体所需营养素、膳食结构、食品安全与卫生等，这些知识是公共营养师工作的基础，也是评价考生专业水平的重要依据。

2、临床应用：公共营养师需要具备一定的临床应用能力，能够根据患者的个体差异和特殊需求，制定合理的膳食方案，指导患者改善饮食习惯，达到预防和治疗疾病的目的，这部分内容通常包括疾病的营养干预、特殊人群的营养需求、膳食评价与预测等。

3、营养教育与宣传：公共营养师需要具备一定的营养教育与宣传能力，能够向公众传播营养知识，提高人们的营养素养，预防和控制营养不良和代谢性疾病，这部分内容通常包括营养教育的方法与策略、营养宣传材料的设计制作、社区营养服务等。

4、法律法规与政策：公共营养师需要了解国家和地方关于营养健康的相关法律法规和政策，如《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国预防传染病法》等，以便在工作中遵守法律法规，维护患者的合法权益。

5、专业伦理与职业规范：公共营养师需要具备良好的职业道德和职业素养，尊重患者的人格尊严，保护患者的隐私，为患者提供高质量的营养服务，这部分内容通常包括医德医风、医疗安全、信息保密等。

6、科学研究与发展趋势：公共营养师需要关注国内外营养学领域的最新研究成果和发展动态，不断更新自己的专业知识，提高自己的专业素养，这部分内容通常包括国内外营养学研究的热点问题、新技术、新方法等。

7、案例分析与实践操作：公共营养师考试通常会设置一定数量的案例分析题和实践操作题，要求考生根据所学知识，运用临床经验，解决实际问题，这部分内容旨在检验考生的实际操作能力和临床思维能力。

公共营养师证书考试内容涵盖了营养学的基础知识、临床应用、营养教育与宣传、法律法规与政策、专业伦理与职业规范、科学研究与发展趋势以及案例分析与实践操作等多个方面，通过考试，可以全面评价考生的专业水平和综合素质，为社会培养一批具备专业素质和道德品质的公共营养师。