中式烹饪师证书是一种专业技能证书，它证明了持有人具备一定的中式烹饪技能和知识，关于中式烹饪师证书能否用于当兵的问题，我们需要从两个方面来考虑：一是中式烹饪师证书的性质，二是当兵的要求。

我们来看一下中式烹饪师证书的性质，中式烹饪师证书是由相关行业协会或政府部门颁发的，它是一种专业技能证书，主要证明持有人具备一定的中式烹饪技能和知识，在现代社会，中式烹饪作为一种重要的生活技能和职业，受到了广泛的关注和认可，中式烹饪师证书具有一定的权威性和实用性。

我们来看一下当兵的要求，我国招收新兵时，会根据国家和军队的需要，对报名人员进行体能、文化、政治等方面的考核，对于男性和女性的招收要求是一致的，在某些特殊岗位，如厨师、炊事员等，可能会对相关专业技能有所要求，而中式烹饪师证书作为一种专业技能证书，如果符合当兵岗位的专业技能要求，那么男生和女生都可以去当兵。

中式烹饪师证书本身并不具备直接影响当兵的资格，如果你想从事与烹饪相关的工作，那么中式烹饪师证书无疑是一个很好的资格证明，如果你想通过考取中式烹饪师证书来提高自己的就业竞争力，那么这个证书也是非常有价值的，具体是否能够去当兵还需要根据当兵岗位的具体要求来判断，建议你在报名参军前，详细了解一下当兵的相关政策和要求，以便做出更明智的选择。