咖啡调配师证书的颁发机构有很多，包括国际咖啡协会(ICC)、美国咖啡协会(SCAA)等，这些机构会定期举办咖啡师认证考试，通过考试并完成一定的学分要求，就可以获得相应的咖啡调配师证书，不同的证书可能需要支付不同的费用，具体费用可以在相关机构的官方网站上查询。

至于一个月工资，这取决于你所在的地区、工作经验、技能水平等因素，初级咖啡师的月薪在3000-5000元左右，中级咖啡师的月薪在5000-8000元左右，高级咖啡师或调酒师的月薪可以达到1万元以上，这只是一个大致的范围，具体还需要根据实际情况来确定。

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