中式烹饪师证书的考试难度因人而异，对于有一定烹饪基础和实践经验的人来说，可能会相对容易一些，如果没有相关的基础知识和技能，那么考试可能会比较困难，想要考取中式烹饪师证书的人需要提前做好充分的准备，包括学习相关的理论知识、掌握一定的烹饪技巧以及进行大量的实践操作。

关于中式烹饪师证书的考试费用，因地区和培训机构的不同而有所差异，培训费用可能在几千元到几万元之间，还需要考虑到生活费、住宿费等其他开支，如果你想要考取中式烹饪师证书并从事相关工作，需要有足够的经济支持。

至于月工资方面，这也因地区、工作经验和个人能力等因素而有所不同，刚刚入门的中式烹饪师月薪可能在3000-5000元左右，具有一定经验和技能的厨师月薪可能在5000-8000元甚至更高，这只是一个大致的范围，具体数额还需要根据实际情况来确定。

想要成为一名中式烹饪师并不容易，需要付出大量的时间和精力进行学习和实践，如果你对烹饪有热情，并愿意为之付出努力，那么这个职业将会给你带来很多成就感和满足感，通过不断提高自己的技能和水平，你还有可能获得更高的收入和更好的职业发展机会。