中式烹饪师证书等级划分主要依据个人的技能水平、工作经验和创新能力等多方面因素，根据国家职业技能标准，中式烹饪师证书分为五个等级，从低到高依次为：初级、中级、高级、技师和高级技师，下面详细介绍各个等级的要求和特点。

1、初级中式烹饪师

初级中式烹饪师是具备基本中式烹饪技能的人员，能够熟练掌握一定的菜品制作方法，了解中式烹饪的基本知识和技巧，在日常工作中，初级中式烹饪师能够独立完成简单的菜品制作，具备一定的团队协作能力。

2、中级中式烹饪师

中级中式烹饪师在技能水平上有所提高，能够熟练掌握多种菜品的制作方法，具备较强的创新意识和实践能力，在日常工作中，中级中式烹饪师能够承担较为复杂的菜品制作任务，具备一定的管理和指导能力。

3、高级中式烹饪师

高级中式烹饪师在技能水平上达到较高标准，能够熟练掌握多种传统名菜和地方特色菜品的制作方法，具备较强的创新能力和实践经验，在日常工作中，高级中式烹饪师能够独立承担各种大型宴会和重要活动的烹饪任务，具备较强的团队协作和管理能力。

4、技师级中式烹饪师

技师级中式烹饪师在技能水平和创新能力上达到较高水平，能够熟练掌握多种高难度菜品的制作方法，具备较强的研究和推广能力，在日常工作中，技师级中式烹饪师能够担任烹饪教学和培训工作，具备较强的教育教学能力和培训管理能力。

5、高级技师级中式烹饪师

高级技师级中式烹饪师在技能水平、创新能力和管理能力等方面达到最高水平，能够熟练掌握多种世界名菜和国际美食的制作方法，具备较强的国际视野和跨文化交流能力，在日常工作中，高级技师级中式烹饪师能够担任烹饪研究和创新工作的领导职务，具备较强的科研和创新能力。

中式烹饪师证书等级的划分主要是根据个人的技能水平、工作经验和创新能力等多方面因素来确定的，通过不断学习和实践，不断提高自己的技能水平和综合素质，才能顺利晋升到更高的证书等级。