中式烹饪师证书的考试难度因个人基础和实际操作能力而异，对于有一定厨艺基础和实践经验的人来说，相对容易一些，而对于完全没有接触过烹饪的人来说，可能会觉得比较困难，考试内容包括中式烹饪的基本理论、基本技能和实际操作，需要考生在短时间内掌握一定的知识和技能。

中式烹饪师证书的费用因地区、培训机构和课程内容的不同而有所差异，培训费用可能在几百到几千元人民币之间，还需要考虑购买教材、工具和食材等额外费用，考取中式烹饪师证书的费用并不算太高，但需要投入一定的时间和精力。

为了顺利通过中式烹饪师证书考试，建议考生提前做好以下几点准备：

1、学习基础知识：了解中式烹饪的基本理论、调料种类和使用方法等，为实际操作打下坚实的基础。

2、多动手实践：通过观看教学视频、参加实践课程或请教厨师朋友等方式，不断提高自己的烹饪技能。

3、参加培训课程：选择正规的培训机构，参加系统的培训课程，有助于更好地掌握烹饪技巧和知识。

4、复习考试大纲：熟悉考试大纲中的知识点和考试要求，有针对性地进行复习。

5、做好心理准备：考试前保持良好的心态，相信自己可以通过努力取得成功。

6、注意考试细节：在考试过程中注意时间分配、操作规范等问题，确保每一道菜都能做得完美。

考取中式烹饪师证书需要付出一定的努力和时间，但只要用心去学，相信每个人都能顺利通过考试，获得中式烹饪师证书不仅可以提高自己的烹饪技能，还可以为今后的职业发展增加一项有力的竞争优势。