调酒师证，即调酒师职业资格证书，是国家对从事调酒行业的人员进行专业技能培训和考核后颁发的证书，调酒师证的认证和管理由中国人力资源和社会保障部负责，具体的考试和发证工作则由各地的职业技能鉴定中心负责，调酒师证确实是国家认证的。

随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，酒吧、夜总会等娱乐场所逐渐成为人们休闲消费的重要场所，而调酒作为这些场所的特色服务之一，也越来越受到人们的喜爱，为了提高调酒师的专业技能和服务水平，国家对调酒师行业进行了规范和认证，推出了调酒师职业资格证书制度。

获得调酒师证的人员，需要经过一定的专业技能培训和考核，培训内容包括基础理论知识、调酒技巧、卫生安全等方面的内容，考核则包括理论考试和实际操作两部分，主要测试考生的专业知识、技能和综合素质，通过考核的人员，可以获得国家颁发的调酒师职业资格证书。

调酒师证的认证具有很高的权威性，它不仅是从事调酒行业的人员专业技能的证明，也是他们在求职、晋升等方面的重要依据，持有调酒师证的人员还可以通过参加各种比赛、交流活动等，提高自己的知名度和影响力，为自己的事业发展奠定良好的基础。

调酒师证是国家认证的，它是对从事调酒行业的人员专业技能的一种认可和保障，对于有意从事调酒行业的人来说，取得调酒师证无疑是提高自己竞争力的重要途径，而对于已经成为调酒师的人来说，不断学习和提高自己的专业技能，以便更好地服务于客户，也是他们事业发展的必由之路。