调酒师证书，也被称为酒吧调酒师认证或专业调酒师证书，是一个证明持有人具备专业调酒技能和知识的证书，在2019年，美国酒精饮品协会(Brewers Association)宣布将逐步取消调酒师证书，以推动行业更加注重实际技能和经验，而非仅仅依赖纸上的证书。

这个决定引起了业界的广泛关注和讨论，有些人担心这可能会影响到调酒行业的质量和标准，因为他们认为调酒师证书是证明一个人是否具备专业技能的重要标志，也有人赞扬这是一个积极的改革举措，因为它可能会鼓励更多的人去学习实际的调酒技巧，而不是仅仅为了获取证书而学习。

尽管调酒师证书被取消的决定已经被确定，但具体的实施时间表还没有公布，Brewers Association表示，他们正在与各个组织和机构合作，以便更好地过渡到一个没有证书的新系统，在这个过程中，他们计划提供一系列的培训和发展机会，以帮助那些希望继续从事调酒行业的人提升他们的技能和知识。

虽然调酒师证书被取消的决定可能会对一些人产生影响，但它也可能为整个行业带来一些积极的变化，最重要的是，无论证书是否存在，真正的专业调酒师都应该具备深厚的理论知识和实践技能，以及对酒精饮品的热爱和尊重。