园艺师证书是由多个部门颁发的，具体取决于所在国家或地区的规定，在一些国家，例如美国和加拿大，园艺师证书通常由专业组织或政府机构颁发，在其他国家，例如澳大利亚和新西兰，园艺师证书则由相关领域的教育机构颁发。

在美国，园艺师证书通常由美国园艺师协会(AHG)颁发，该协会是一个非营利性的专业组织，旨在促进园艺行业的发展和提高园艺师的专业水平，要获得园艺师证书，申请人需要完成相关的培训课程和考试，并满足一定的工作经验要求。

在加拿大，各省和地区都有自己的园艺师认证机构，例如安大略省的园艺师认证机构是安大略省园艺师委员会(OPC),负责管理和监督该省的园艺师认证工作，要获得加拿大园艺师证书，申请人需要通过OPC认可的培训课程和考试，并满足一定的工作经验要求。

除了上述两个国家外，其他国家和地区的园艺师证书颁发机构可能会有所不同，这些机构都是由政府或专业组织设立的，旨在确保园艺师具备必要的专业知识和技能，以便为客户提供高质量的服务。

园艺师证书的颁发机构因国家或地区而异，无论在哪个国家或地区从事园艺工作，都需要获得相应的园艺师证书才能合法地开展业务，如果您想成为一名合格的园艺师，建议您了解所在国家或地区的具体规定，并选择合适的培训机构进行学习和考试。