国际调酒师证书分为多个级别，这些级别反映了调酒师的专业技能和知识的深度，以下是主要的几个级别：

初级调酒师(Bartender):这是最初级的调酒师证书，通常授予给那些完成了一定数量的基础培训课程并通过考试的人，这个级别的证书通常需要在酒吧或餐厅环境中进行一定的实践经验。

高级调酒师(Sr. Bartender):这个级别的证书需要更高的技能和知识，持有这个证书的人通常需要有多年的工作经验，并且可能需要在多个国家或地区工作过。

首席调酒师(Master Mixologist):这是一种专业级别的证书，只有少数人获得，持有这个证书的人通常需要有广泛的行业经验，对鸡尾酒的历史、理论和技术都有深入的理解，他们也可能负责教授和指导新的调酒师。

大师级调酒师(Grand Master Mixologist):这是最高级别的证书，非常罕见，只有在全球范围内被广泛认可的顶级调酒师才能获得这个证书，他们通常会对鸡尾酒有创新性的见解，并且可能在艺术、设计和营销方面也有深入的研究。

这些级别的认证不仅证明了调酒师的技能和知识，也为他们提供了职业发展的机会，一些酒店和餐厅可能会要求他们的员工至少持有初级调酒师证书，而对于那些希望进一步发展职业生涯的人来说，获得更高级别的认证可能是必要的。

这些级别的认证反映了调酒师的专业成长和发展，每个级别都需要一定的时间和努力才能达到，但是对于喜欢这个行业的人来说，这些都是值得追求的目标。