面点师证是国家职业资格证书，分为初级、中级、高级三个等级，高级面点师证书是最高级别的职业资格证书。

高级面点师证书的考试内容主要包括：面点制作技术、面点原料知识、面点营养学、面点卫生与安全等方面的知识，考试形式为笔试和实际操作，主要测试考生的综合素质和实际操作能力。

高级面点师证书的颁发单位为国家人力资源和社会保障部，具有很高的权威性和含金量，持有高级面点师证书的人员可以在餐饮企业、酒店、面包房等单位从事高级面点制作工作，也可以自己创业开设面点店。

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