高级美容师证是一种专业技能水平的认证，它代表着持有人在美容行业中的专业知识和技能达到了一定的水平，高级美容师证的考试内容通常包括美容理论、美容技术、美容产品知识、美容仪器使用等方面的知识。

关于您的问题，高级美容师证包括纹绣吗？答案是肯定的，纹绣是美容行业中的一种重要技术，它是通过在皮肤上进行刺绣来达到美化肌肤的效果，如果你想成为一名高级美容师，那么你需要掌握纹绣技术。

如果你只是想考取高级美容师证而不想从事纹绣工作，那么你也可以选择不学习纹绣技术，在实际工作中，很多高级美容师都会涉及到纹绣方面的工作，因为这可以为他们提供更多的服务选择和更高的收入。