针灸师证颁发部门的填写需要根据您所在的国家和地区的具体规定来确定，针灸师证书由国家中医药管理局颁发，如果您想获得针灸师证书，您需要参加国家中医药管理局组织的针灸师资格考试，并通过考试，在考试合格后，您可以向当地中医药管理部门申请颁发针灸师证书。

如果您在美国或其他国家，情况可能会有所不同，在美国，针灸师证书通常由州或地方政府颁发，您需要查看您所在州或地方政府的相关法规，以了解如何获得针灸师证书。

无论您在哪个国家或地区，都需要了解当地的相关法规和程序，并按照要求提交申请材料，希望这些信息能够帮助到您！